Les contraintes abiotiques: La salinité

Deux variétés de laitue différentes par leur sensibilité à la salinité (Vert et Romaine) ont été cultivées dans un milieu hydroponique additionné ou non de sel, sous conditions contrôlées de serre. La variété Vert montre une meilleure croissance à 100 mM NaCl. Cette tolérance est liée à sa capacité d accumuler la proline, de limiter l accumulation de Na+, de lignine et de MDA, d accumuler des caroténoïdes totaux et d acides phénoliques notamment le CGA associée avec une augmentation de l activité SOD. Cette étude suggère que la SOD et l acide chlorogénique représentent les détermits les plus importants de la tolérance à NaCl, chez la laitue. La comparaison de l effet de NaCl et Na2SO4 révèlent que la forte réduction de la croissance en réponse à Na2SO4 est attribuée à la forte accumulation de Na+, à la diminution de la nutrition potassique et calcique, à la réduction de l assimilation photosynthétique et de la conductance stomatique, à une augmentation importante du contenu en MDA associé à une réduction de l activité de la GPX, à la réduction de CGA, à l induction de la lignification associée à un phénomène de brunissement racinaire et à une surexpression du gène de la PPO.