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Französisch kochen

Child:Französisch kochen
Autor: Julia Child / Louisette Bertholle / Simone Beck / Ulrike Becker
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 19.10.2020
Artikelnummer: 2175594
ISBN / EAN: 9783906807010

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

SFr. 85,95
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    Produktbeschreibung

    Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle das Standardwerk "Mastering the Art of French Cooking". Es wurde ein Bestseller und bescherte der Autorin sogar eine eigene Sendung im Fernsehen, mit der sie ein Millionenpublikum erreichte. Das Buch gilt seitdem als Klassiker und hatte wesentlichen Einfluss auf zahlreiche Köchinnen und Köche der nächsten Generation. Längst fällig, erscheint es jetzt zum ersten Mal auf Deutsch, übersetzt von Ulrike Becker.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Echtzeit
    ISBN / EAN 9783906807010 Bindung Hardcover

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